건강관리
식물성 음식으로 단백질 섭치 하려면?
고기나 단백질 보충제가 아닌 식물성으로만 단백질을 섭취하려면 어떻게 해야 할까요? 가능하면 골고루 다양한 먹거리로 구성된 식단을 차려 주시면 고맙겠습니다^^?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 식물성 단백질 음식으로는 완두콩 두부 렌틸콩 무가당두유 오트밀 치아씨드 견과류 메밀 등이 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
대부분 단백질 하면 동물성 단백질 많이 생각을 하시는데요 식물성 단백질 같은 경우는 콩이나 콩으로 만든 제품 두부가 있습니다 그리고 견과류 중에 아무데나 호두에도 단백질이 많이 들어 있습니다.
