냉동보관이면 유통기한이 무의미 한가요?

Question

안녕하세요

냉동보관하면 음식의 유통기한은 의미없이 멈춘다고 하는데요

그래서 냉동으로 보관하면 오래 먹을수 있다고 하는데 맞는 말인가요?

얼리면 유통기한은 무의미해지나요?

Answer 1

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

세상에는 영구보관식품은 없어요 냉동이 만능은 아니지만 오랫동안 보관가능한건 맞아요

최대한 유통기한내에 섭취하시길 권해드려요^^

Answer 2

안녕하세요. 반가운거북이293입니다. 음식 종류애 따라 조금씩 다르지만, 무한하지는 않습니다. 보통 1-2년 정도 된다고 보시면 됩니다.

Answer 3

안녕하세요.

사람들이 먹는 모은 음식물은 생물등을 얼려서 먹기 때문에 영구적으로 얼렸다가 먹을수는 없고 냉동실에서도 부패가 될수 있다고 합니다.

Answer 4

안녕하세요. 당찬숲새221입니다.

대부분의 식재료가 그렇기는 합니다만......

아무래도 그 식재료의 맛은 좀 떨어집니다