집에서 다양한 잼을 만들 때, 재료와 설탕의 비율을 어느정도 해야할가요?

Question

안녕하세요.

집에서 잼을 만들 때 재료와 설탕의 비율은 어느 정도가 적당할까요?

판매되는 잼과 같이 형상이 나올 때 까지 설탕을 중간중간 넣다보니 많이 들어가는데요

어느 정도 비율이 좋을지 알고 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 따뜻한개176입니다.

일반적으로 1:1입니다.

하지만 취향에 따라,

보관방법에 따라 달리할 수 있습니다..