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탈퇴한 사용자
탈퇴한 사용자23.12.16

가열해서 먹어야 더 영양소가 좋은 음식들은 어떤 음식인가요?

  • 가열해서 먹어야 더 영양소가 좋은 음식들은 어떤 음식인가요? 추가적으로 좋은 음식의 종류를 답변해주시면 감사하겠습니다...

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답변의 개수
2개의 답변이 있어요!
  • 김보안 영양전문가blue-check
    김보안 영양전문가23.12.16

    안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

    가열을 하면 좋은 음식으로는 토마토 그리고 당근이 열을 가하게 되면 영양 흡수면에서

    더 좋습니다.

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  • 안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

    가열을 하면 흡수율이 높아지는 대표적인 영양소로 토마토에 풍부한 라이코펜이 있습니다.

    이외에도 마늘 당근 시금치 등이 있습니다.

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