안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
저도 이거 궁금해서 정말 많이 찾아봤습니다.
그런데.. 바이럴 마케팅인것 같습니다. 그리고 단백질부터 이미 우유보다 너무 적은 양입니다.
페이스북, 인스타 SNS에서는 보디빌더들에게 모유 판매해서 엄청난 매출을 번 사례가 있는데 이런 사례들이 있어서 운동 전 슈퍼푸드라고 여겨지는 바이럴 보도가 생겨난겁니다.
그리고 성인에게 모유는 근육 증가에 도움이 된다는 과학적 근거가 없습니다..
오히려 성인에게는 단백질 함량이 너무 부족하고 젖당과 지방이 많아서 보디빌더에겐 오히려 부적합한 영양 구성입니다.
모유 1컵당 단백질이 2.5g밖에 안된다고 하고, 일반 우유는 보통 1컵당 6g내외로 성인 기준에서는 모유로 단백질 보충하기가 비효율적입니다.
운동선수에게는 특히나 효과적일수가 없으며 오히려 감염 위험 있다고 경고하고 있습니다.
성인의 경우 소화기관이 다르게 작동하기 때문에, 모유 속에 있는 성장인자나 면역 성분이 제대로 효과를 발휘하리라는 근거는 매우 약합니다.
일부 연구에서는 모유속 특정 성분인 HAMLET이 암세포에 작용한다는 실험실 단계 결과가 있는데 성인이 굳이 모유를 먹는다고 해서,,? 실제 암 치료나 근육 성장에 유의미한 효과아 있다는 증거는 전혀 없습니다.
차라리 성인은 단백질 보충제가 훨씬 효율적라고 생각합니다 ..^^
답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.