안녕하세요. 진기한고니167입니다.
학술 전문지 ‘우울증과 불안(Depression and Anxiety)’ 에 따르면 영국 유니버시티칼리지런던(UCL) 사라 잭슨 박사가 이끄는 국제 연구진이 성인 1만3626명을 2년간 추적 조사한 결과, 다크초콜릿을 먹었다고 보고한 참가자들은 우울증 증상을 나타낼 확률이 다른 이들에 비해 58% 낮은 것으로 나타났습니다.연구진은 초콜릿에 들어있는 신경조절물질이 기분을 고조시킨다고 추정했다. 다크초콜릿에는 대마초에서 쾌감을 주는 칸나비노이드와 유사한 여러가지 향정신성 성분이 있으며, 특히 신경조절물질 페닐에틸아민이 들어있어 우울증 완화에 도움을 줄 수 있다고 하였습니다. 하지만 연구에서는 우울증 예방에 도움이 되는 초콜릿은 모두 카카오함량이 높은 다크초콜릿을 가리키고 있습니다.
그래서 단초콜릿은 건강에는 좋지 않을 수 있습니다.
단초콜릿을 먹게되면 뇌에서 세로토닌이 분비가 됩니다. 세로토닌 덕에 기분이 좋아지는 느낌을 받을 수 있는데요, 하지만 잦은 당분 섭취를 하게되면 뇌는 당에 중독성을 갖게 되어 단음식을 먹지 않으면 짜증이 나게 될 수도 있습니다. 결국은 다시 기분이 안좋아지는 결과가 나오게 됩니다. 그래서 우울할 때 초콜릿을 먹는다면 다크초콜릿을 먹는 것을 추천드립니다.