여주는 어디에 좋은 음식인지 효능을 어떤 것들이 있는지 궁금합니다.
여주는 어디에 좋은 음식인지 효능을 어떤 것들이 있는지 궁금합니다. 그리고 한국에서도 여주가 생산되는지도 궁금합니다. 저는 동남아에 있을때 여주를 처음 접했는데...
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
여주에 많은 카란틴(charantin)과 p-인슐린은 천연 인슐린이라 불리며 당뇨에 탁월한 효능이 있습니다.여주에는 100g당 120mg의 비타민 c가 들어있어 오이의 20배, 레몬의 5배가 더 많은 수준입니다.
오이처럼 생긴 여주는 특유의 쓴맛이 특징이지만, 이 강한 쓴만은 ‘모모르데신’이라는 알칼로이드 물질로서 위를 자극하여 소화액 분비를 촉진하고 식욕을 돋게 하는 효과가 있어요. 또한 콜레스테롤을 저하하는 작용을 하여 혈압을 개선하고, 베타카로틴 성분은 항산화 작용으로 면역력과 눈 피로 개선, 안구 건조, 노안 등에도 좋습니다.만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
한국에도 여주가 생산이 됩니다.
주로 여주는 당뇨나 성인병 예방에 도움을 주고 비타민C가 많이 있어서 피로회복에도 좋습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
여주는 혈장을 낮추어 당뇨에 효과적이며 면역력을 높여줍니다. 이외에 간기능 향상에도 좋습니다
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요.
여주는 칼로리가 낮고 영양소가 풍부한 건강에 좋은 식품으로 알려져 있으며, 다양한 방법으로 섭취하여 건강을 챙길 수 있습니다. 여주의 대표적인 효능으로는,
혈당 조절: 여주에는 식물성 인슐린이 함유되어 있어 혈당을 조절하는데 도움이 되며, 식물성 인슐린은 인슐린과 유사한 작용을 하여 혈중 포도당을 세포로 전달하여 에너지로 사용되도록 합니다. 따라서 당뇨병 환자에게 도움이 되는 식품으로 알려져 있습니다.
항산화 작용: 여주에는 항산화 성분인 비타민 C, 베타카로틴, 플라보노이드 등이 풍부하여 활성산소를 제거하고 세포 손상을 예방하는데 도움이 됩니다. 활성산소는 세포를 손상시켜 암, 심장병, 뇌졸중 등의 질병을 유발할 수 있습니다. 따라서 항산화 성분이 풍부한 여주를 섭취하면 이러한 질병 예방에 도움이 됩니다.
면역력 강화: 여주에는 비타민 C, 비타민 B, 식이섬유 등이 풍부하여 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다. 비타민 C는 면역 체계를 활성화하고, 비타민 B는 면역 세포의 생성을 돕습니다. 또한, 식이섬유는 장 건강을 개선하여 면역력을 높이는데 도움이 됩니다.
체중 감량: 여주에는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 지방 연소를 촉진하여 체중 감량에 도움이 됩니다. 식이섬유는 음식물이 흡수되는 속도를 늦추어 포만감을 주고, 지방 연소를 촉진하는데 도움이 됩니다. 따라서 여주를 섭취하면 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
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