부모님께서 요즘 속이 불편하셔서 저녁은 꼭 누룽지를 끓여 드십니다.
안좋다는 이야기도 있고, 속에도 편하다 라는 말이 있어서.. 어느게 사실인지 궁금하네요
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
누룽지의 경우 쌀의 전분이 충분히 호화된것으로 소화가 잘됩니다.
따라서 속에도 편한것이고요.
다만 소화가 너무 잘되니 혈당을 급격히 올릴수있어서 당뇨가 있으시다면 가급적 안드시는것이 좋겠습니다.