제가 평소에 누룽지를 끓여서도 먹고 간식으로도 자주 먹는 편인데요 그런데 먹을 때마다 항상 궁금한게 누룽지는 우리 몸에 건강한 음식일까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.누룽지는 몸속에 있는 수은, 납, 카드뮴 같은 중금속, 기름때, 농약 성분 등 인공 합성 유독물질 들을 분해하여 몸 밖으로 뻐져 나오게 한다. 보리누룽지는 쌀누룽지보다는
백 배는 더 훌륭하고, 보리밥 보다는 열 배는 더 훌륭하다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
누룽지는 탄수화물이 많이 들어 있어서 몸을 움직이는데 에너지가 되기 때문에 좋고
소화도 잘되는 장점이 있습니다.
