맛소금은 간을 맞츨 때 주로 쓰입니다. 사실
꽃소금이나 죽염을 넣을 때 보다 맛소금을 넣으면 맛이 변신해요. 그래서 조미료라고 생각해서 안먹었네요
한범 쓰기 시작하니깐 끊을 수가 없습니다.
조미료 성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반 소금이 아닌 맛소금 같은 경우는 조미료 성분을 넣어서 만든것이기 때문에
어떻게 보면 조미료라고 볼수 있습니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
맛소금은 소금과 MSG를 대략 9:1 비율로 혼합하여 만든 조미료로써 화학조미료를 일부 첨가한 조리용 소금이라고 이해하시면 될것 같습니다.
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