도토리묵과 메밀묵은 상당히 구별하기 힘든데요 도토리묵과 마찬가지로 메밀묵에도 좋은 영양성분이 많이 들어 있다고 하던데 메밀 무게는 어떤 영양 성분이 들어 있는지 궁금합니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
메밀묵의 주성분은 탄수화물이지만 열량이 낮아 적당량 섭취시 건강에 도움을 줄 수 있습니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
메밀묵에는 탄수화물이 주로 들어 있으며 단백질과 탄닌 그리고 아미노산
칼륨 나트륨 등이 들어 있습니다.
안녕하세요.
메밀묵에는 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 칼륨, 철분, 마그네슘, 칼슘, 비타민 B군 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 탄수화물, 단백질, 식이섬유 등이 풍부하여 우리 몸에 다양한 이점을 제공합니다.
메밀묵을 꾸준히 섭취하면 혈당, 혈압, 콜레스테롤 수치 조절과 함께 변비 예방, 빈혈 예방, 뼈 건강 등의 이점이 있습니다.
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