생활
김치전에 튀김가루를 넣어도 되나요?
튀김가루는 튀김 옷으로 쓴다고 알고 있습니다. 김치전에는 주로 부침가루를 사용하는 것으로 알고 있는데 김치전에 튀김가루를 넣어도 상관이 없을까요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 똑똑한독수리142입니다.
김치전에도 튀김가루를 넣어주셔도 된다고 합니다. 튀김가루를 넣어주면 아주 바삭하게 먹을 수 있습니다.
안녕하세요. 온화한독수리166입니다.
저희집은 바삭한 식감을 좋아해
저는 김치전을 만들때 튀김가루를 넣어 반죽을 만들어주고 있어요.
바사삭하니 아주 맛있습니다.
안녕하세요.
요리에 정답은 없기에 튀김가루를 넣으셔도 괜찮습니다
굉장한 응용력을 가지셨네요!
튀김가루를 추가해 바삭함을 더해 맛있게 드세요.
감사합니다.
안녕하세요. 따뜻한겨울입니다.
개인적인 생각이지만 김치전에 튀김가루를 넣어도 식감도 좋고 맛있습니다. 다만 너무 많이 넣으면 질퍽해질수도 있습니다.
