견과류를 매일 섭취하면 뇌건강에 도움이 되나요?
저는 다이어트 하면서 아몬드를 많이 먹은 것 같습니다.
배고플 때 아몬드를 몇 개 먹으면 포만감도 있고
단백질 보충도 되는 것 같아서 자주 먹는 견과류입니다.
호두가 뇌에 좋다고 하던데
좋다면 어떤 성분때문에 좋은 건지요?
안녕하세요.
견과류를 매일 섭취하면 뇌 건강에 도움이 될 수 있습니다. 견과류는 영양소가 풍부하여 뇌 건강에 도움이 됩니다.
불포화 지방 : 불포화 지방은 뇌의 신경세포를 보호하고, 뇌의 기능을 개선하는데 도움이 됩니다.
단백질 : 단백질은 뇌의 신경세포를 구성하는 중요한 성분입니다.
비타민 E : 비타민 E는 뇌의 신경세포를 손상으로부터 보호하는 항산화제입니다.
오메가-3 지방산 : 오메가-3 지방산은 뇌의 신경세포를 활성화하고, 뇌의 인지 기능을 개선하는데 도움이 됩니다.
특히, 호두는 뇌에 좋은 견과류로 알려져 있습니다. 호두에는 다음과 같은 성분이 풍부하여 뇌 건강에 도움이 됩니다.
오메가-3 지방산 : 호두에는 오메가-3 지방산이 다른 견과류에 비해 풍부하게 함유되어 있습니다. 오메가-3 지방산은 뇌의 신경세포를 활성화하고, 뇌의 인지 기능을 개선하는데 도움이 됩니다.
비타민 E : 호두에는 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 E는 뇌의 신경세포를 손상으로부터 보호하는 항산화제입니다.
폴리페놀 : 호두에는 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 뇌의 염증을 줄이고, 뇌의 노화를 억제하는데 도움이 됩니다.
따라서, 아몬드와 호두를 포함한 다양한 견과류를 꾸준히 섭취하면 뇌 건강에 도움이 될 수 있습니다. 견과류는 하루에 30g 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
다만, 견과류는 열량이 높기 때문에 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
호두를 비롯한 견과류는 불포화지방산이 풍부하기 때문에 두뇌건가에 도움을 줍니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
견과류 안에는 오메가3나 엽산 비타민 E
성분이 많이 들어 있어서 이 성분이 네 건강에 도움을 주고 티아민이나 마그네슘 역시도 인지능력을 높여줍니다
