소세지의 주 재료는 무엇인가요?

Question

소세지는 주로 무엇으로 만들었나요?

소세지를 많이 먹으면 건강에 좋지 않다고 하던데요.

소세지는 어떤 재료를 섞어서 만든건지 알려주시면 감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 웨나이드림입니다.

소시지의 주재료는간 돼지고기입니다.

그러나 일반소시지에는 식품첨가물이 들어가기 때문에 몸에 좋지 않습니다.

아질산나트륨, 인산염, 소르빈산, 코치닐, 락색소, MSG 등이 들어가기 때문에 건강에 좋지 않습니다.

- 출처 : https://pipexcel.tistory.com/entry/%EC%A1%B0%EC%95%84%EC%A0%80%EC%94%A8%EC%9D%98%EC%88%98%EC%A0%9C%EC%86%8C%EC%8B%9C%EC%A7%80-%EC%B2%B4%ED%97%98%EC%9E%A5

Answer 2

일반적으로 돼지고기, 소고기, 양고기 등 다진 고기에 소금과 허브, 돼지기름 따위의 조미료와 향신료, 동물의 창자 또는 인공 케이싱 등 입니다.