건강관리
고구마는 찌는것 굽는거 생으로 중에 어느게 영양이 가장 좋을까요?
고구마를 간식으로 꾸준히 먹으려고 생각하고 있는데요
찌는 것 굽는거 생중에 어느것이 가장 영양이 좋은 것인지 궁금합니다.
그냥 어느것도 좋은것일까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
영양가는 조리방법에 따라 크게 달라지지 않지만
구울때 당함량이 높아지므로 과량섭취를 주의하시길바랍니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 영양있게 드시기에는 삶아서 드시는 고구마가 제일 영양적으로 좋을 수도 있을 것 같습니다.
