덜익은 김치로 김치찌개 끓이는 꿀팁 있을까요?

    6개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 쿨한줄나비108입니다.

      전문점이 아닌경우 보통 식당에서 묵은지로 안하고

      식초와 설탕을 넣습니다 그렇게하면 잘익은김치로 한거랑 비슷해져요

    • 안녕하세요. 선한망둥어274입니다.김치와 돼지고기 비게 많은것으로 적당히 볶은 후 물을 끓인 후 넣ㅇㅓ서 적당한 재료와 간을 맞추면 맛난 김치찌게가 됩니다

    • 안녕하세요. 내추럴한베짱이77입니다.

      김치가 덜익어서 고민이라면 찌개간을 맞추기 전에 김치를 한참동안 끓여주면 됩니다.김치에 물만넣고 한참 끓이다가 김치가 푹익은 후에 부재료를 넣고 간을하면 맛있는 김치찌개가 됩니다.

    • 안녕하세요. 늠름한댕댕입니다.

      김치가 덜 익었다면 진한맛이 덜 날텐데, 고기나 참치캔, 스팸 등 취향대로 넣어주시면 되구요.

      간은 따로 해주시고, 고추를 넣어주시면 얼큰한 맛으로 끓이실 수 있을겁니다.

    • 안녕하세요. CORE MINING입니다.

      김치찌개의 핵심은 돼지고기가 아닐까요?ㅎㅎㅎ

      덜익은 김치나 익은김치 둘다 돼지고기를 넣어준다면 꿀맛~

    • 안녕하세요. 봉래산제일봉입니다.

      김치찌개 끓일때는 김치가 메인 재료잖아요. 덜익은 김치라고 끊이기때문에 별문제는 없고 부가적으로 참치통조림 하나 기름빼서 넣어서 끓이면 맛있는 김치째개를 먹을수 있습니다.