전복에는 어떤 영양분이 풍부한가요?

Question

예전에는 비싸서 잘 먹지 못하던 음식 중에 하나가 전복요리 입니다. 하지만 지금은 양식 전복들이 많아져서 비교적 저렴한 가격으로 맛있게 먹을 수 있는데요. 전복이 보양식이라고 하는데 어떤 성분이 풍부한가요?

Answer 1

안녕하세요.

전복은 단백질, 타우린, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부한 해산물입니다. 특히, 전복은 타우린이 풍부한 것으로 잘 알려져 있습니다. 타우린은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈압을 조절하며, 혈당을 조절하는데 도움이 되는 성분입니다. 또한, 전복에는 단백질, 비타민 B12, 칼슘, 철분 등이 풍부하여 피로 해소, 면역력 증진, 뼈 건강, 혈액 건강 등에 도움이 됩니다.

전복은 보양식이라고 불릴 만큼 다양한 효능이 있으며,

피로 해소: 타우린이 피로 물질인 젖산을 분해하여 피로를 해소하는데 도움이 됩니다.

면역력 증진: 비타민 B12, 셀레늄 등이 면역력을 증진하는데 도움이 됩니다.

뼈 건강: 칼슘, 철분 등이 뼈 건강에 도움이 됩니다.

혈액 건강: 타우린, 비타민 B12 등이 혈액 건강에 도움이 됩니다.

전복은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에도 도움이 되는 식품입니다. 전복을 섭취할 때는 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

타우린 성분이 많이 들어있는 전복에는 단백질 칼슘 칼륨 비타민 등이 많이 들어 있어서 피로회복에 나 기력회복에 도움을 많이 줍니다.