가정에서 곶감 만드는방법좀 가르쳐주세요~

가정에서 곶감 맛있게 만드는방법이 있을까요? 식품건조기없이 만드는방법으로 말씀부탁드려요~ 만든후에 보관방법도 가르쳐주세요.

    2개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 비범한쌍봉931입니다.

      곶감100개 만들때 예요

      곶감말리는 곶감핀100개와 곶감걸이 10개를 구입하세요

      땡감을 100개를 구입하셔서..감자 갂는 칼로 껍질을 벗겨내세요.

      베란다 빨래걸이에 곶감걸이 1개에 곶감핀10개를

      이용해서..껍질벗겨낸 땡감 10개를 거세요.

      주의사항은 곰팡이 생기면 모두 폐기 해야 하니..

      베란다 창문을 열어놔서..바람이 통하게..건조하게..

      습기가 없게 3주정도 말리면 맛있는 곶감이 되요

    • 안녕하세요. 터프한쥐34입니다.

      가정용건조기 좋아요 적당히썰어서 건조기에 말리세요 요즘 공기도 안좋아서요 건조기에 말리면 깨끗하죠

      어차피 곶감도 거조시키는거니까요