예전에 토마토를 얇게 썰어서 설탕에 찍어 먹는걸 좋아했는데 어른들이 그렇게 먹으면 토마토 영양소가 파괴되어 안좋다고 말씀하셨거든요. 설탕 대신 스테비아에 찍어 먹는건 괜찮을까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
스테비아는 설탕과 조금은 달라서 스테비아를 찍는다고 해서 영양이 파괴 되는것은 아닙니다.