운전중에 에어컨을 켜고 안켜고에 따라 연비차이가 나나요?

장거리 운전중에 날씨가 더워 에어컨을 키고 가는데, 에어컨을 켜고 안켜고에 따라 연비가 차이나나요? 연비가 차이난다면 왜 연비 차이가 나나요?