오븐 치킨이 튀긴 치킨에 비해서 칼로리가 얼마나 낮나요?
요즘은 살이 안찌기 위해서 제로 탄산을 먹고 구운 치킨을 더 선호하는 분들이 많아진 것 같습니다. 그렇다면 오븐 치킨이 튀긴 치킨에 비해서 칼로리가 얼마나 낮은지 유의미한 결과가 나올지 궁금하네요.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
오븐 치킨은 튀긴 치킨보다 일반적으로 칼로리가 낮습니다. 이는 오븐 치킨이 기름에 튀겨진 치킨보다 적은 양의 지방을 함유하기 때문입니다. 또한 오븐 치킨은 전체적으로 더 건강한 조리 방법이라고 여겨집니다. 튀긴 치킨은 기름에 튀겨지면서 지방과 칼로리가 높아지지만 오븐 치킨은 적은 양의 기름을 사용하거나 아예 사용하지 않기 때문에 칼로리가 낮을 가능성이 높습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
치킨의 부위 및 사용된 기름에 따라 다르겠지만 튀김옷과 기름의 열량에서 큰 차이가 날것으로 보입니다
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