오븐치킨과 튀긴치킨 칼로리 차이는 얼마나 나나요?

Question

치킨을 먹을 때 그나마 살을 덜 찌고 싶다는 분들은 오븐치킨을 많이 먹습니다. 언뜻 보기에도 오븐치킨이 칼로리가 적을 것 같은데 얼마나 차이나나요?

Answer 1

오븐치킨은 프라이드 치킨에 비해 칼로리가 낮고 건강한 선택으로 여겨집니다. 일반적으로 100g 기준으로 오븐치킨은 150~200kcal, 프라이드 치킨은 300~400kcal입니다. 

 지방 함량도 오븐치킨은 5~10g으로 낮고, 프라이드 치킨은 20g 이상으로써, 두 종류 모두 단백질이 풍부하지만, 오븐치킨이 더 건강한 조리법으로 20~25g의 단백질을 제공합니다. 

 따라서, 다이어트와 건강을 고려할 때 오븐치킨이 더 나은 선택이 될 수 있습니다. 

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

치킨의 조리방법, 양념 등에 따라 차이가 있겠지만

적게는 100칼로리, 많게는 200칼로리 정도 차이날것으로보입니다.

Answer 3

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

오븐치킨은 튀긴치킨보다 기름을 적게 사용하므로 칼로리가 더 낮습니다. 대체로 튀긴치킨은 100g당 약 250~300칼로리, 오븐치킨은 100g당 150~200칼로리 정도입니다.