민물고기는 회로 못먹나요? 회로 먹을 수 있는 민물고기는 전혀 없나요?

바다에서 잡은 물고기는 배위에서 바로 회로먹던데

강이나 호수에서 잡은 민물고기는 회로 먹는걸

본적이 없네요.

민물고기는 회로 못먹나요?

이유가 뭘까요?