올려주신 내용은 잘 읽어보았습니다. 단식을 하게 되면 섭취하는 에너지량이 에너지 소비량보다 적어지게 되면서 체중이 감소할 수 있습니다. 다만, 단식을 하면서 운동을 시행하지 않는다면 지방보다 근육이 더 많이 빠질 수 있으며, 기초 대사량이 줄어들어 다시 식사를 할 때는 오히려 체중이 증가하실 수도 있습니다. 단식을 하게 되면 우선 에너지를 확보하기 위해 탄수화물을 사용하고 그 후에 근육에 있는 단백질을 분해하게 됩니다. 그러므로, 단식을 하기보다는 단백질은 잘 챙겨드시면서 운동을 병행하시는 것이 중요합니다.
단식을 하는 경우 근육량 손실이 따라오게 됩니다. 단식을 하게 될 경우 지방 대사는 가장 나중에 이루어지게 되므로 체중 감소와 함께 근손실이 나타나게 됩니다. 따라서 무작정 단식을 하는 것은 권하기 어려우며 근력 운동이나 유산소 운동을 통해 체중 감량을 하는 것을 권해드립니다.