감자의 껍질에는 많은 영양성분이 들어있다고하여 쪄서 껍질채 먹고 있습니다. 찔때 빡빡닦아서 찌긴하는데, 뿌리채소가 주변의 농약성분을 많이 흡수한다는 이야기를 들어서 다소 걱정되기는 합니딘. 감자를 껍질채 먹으면 농약성분이 더 많이 흡수될까요?
안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 감자는 뿌리채소로 농약 걱정없이 그냥 껍질째 먹어도 된다고 하더군요 안심하고 드세요
