감자를 많이 구매하게되어 껍질을 벗기고 썰어서 냉동보관했는데요..
살짝 데치지않고 생으로 냉동보관하게되면 감자의 전분이 독성으로 변해서 발암물질이 나온다고 하는데 사실인지 궁금합니다.