건강관리
대봉감의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
집에 와이프가 감을 아주 좋아하는데요~!!
그래서 가을이 되면 감을 구매해서 먹습니다.
그 중에 대봉감을 많이 먹는데, 가격도 일반 감에 비해서 비싸더라구요~!!
이 대봉감의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
감은 비타민 a,b,c 그리고 항산화물질인 플라보노이드의 일종인 카테킨, 폴리페놀의 일종으로서 떫은 맛을 내는 탄닌 등이 풍부하여 매우 다양한 효능을 가지고 있습니다.