갈아놓은 마늘은 어떻게 보관하면 좋을가요?

요리에 자주사용되어서 마늘을 갈아놓았는데요.

간 마늘은 어떻게 보관을 하면 오래동안 사용할수 있을지 알려주시면 감사합니다.