봄이면 자연산 취나물이 마나요.취나물의 영양성분은무엇인가요?

Question

봄에 일찍 올라오는 나물중에 취나물이 있어요.취나물은 향이 좋아서 마니 먹게 되는데 취나물의 주요 성분은 무엇이며 어디에서 마니 나나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

취나물은 봄에 대표적으로 먹는 남을 중에 하나입니다.

각종 비타민과 식이섬유 베타카로틴이 많이 들어 있어서 봄에 입맛응 돋울때 많이 먹습니다.