회사에서 수습 기간을 두는 이유는 무엇인가요?

회사에서 채용 공고를 통해 입사를 하게 되어지면 대부분의 경우 수습 과정을 거치게 됩니다. 회사에서 신입사원에게 수습 기간을 두는 이유는 무엇일까요?