냉동된 고기 올바르게 해동시키는 방법알려주세요

냉동실에서 단단하게 냉동된 고기를 빠르게 잘 해동시키는 방법은 무엇인지 알고 싶습니다

그리고 올바르게 해동시키는 방법이 궁금합니다