오리고기의 영양성분은 어떤것들이있나요?

Question

오리고기는 보양식으로도 많이 먹는데 어떤 여양성분이 있는지 자세히 알지못하여 궁금하게되었습니다.

오리고기는 어떤 영양성분을 가지고 있나요? 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요.

오리고기는 다른 육류와 비교했을 때 상대적으로 낮은 지방 함유량을 가지고 있습니다. 이는 다이어트나 건강을 유지하는데 도움이 됩니다. 또한, 오리고기는 높은 단백질 함유량을 가지고 있어 근육을 구성하고 조직을 유지하는데 중요합니다.

또한, 오리고기는 비타민 B12, 철, 아연 등의 미네랄과 비타민을 풍부하게 포함하고 있습니다. 비타민 B12는 혈액생성과 신경기능에 필요하며, 철은 적혈구 생성과 산소 운반에 중요한 역할을 합니다. 아연은 면역체계 강화와 세포 분열에 기여합니다.

이러한 영양성분들은 오리고기를 보양식으로 섭취할 때 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

오리는 단백질이 많이 있고 지방도 많이 있는 편 입니다.

하지만 이 지방은 불포화지방산으로 몸에 축적이 되지 않기 때문에

다이어트 하시는 분들이나 당뇨가 있는 분들에게도 도움이 많이 되고 있습니다.