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오리고기는 다른 육류와 비교했을 때 상대적으로 낮은 지방 함유량을 가지고 있습니다. 이는 다이어트나 건강을 유지하는데 도움이 됩니다. 또한, 오리고기는 높은 단백질 함유량을 가지고 있어 근육을 구성하고 조직을 유지하는데 중요합니다.
또한, 오리고기는 비타민 B12, 철, 아연 등의 미네랄과 비타민을 풍부하게 포함하고 있습니다. 비타민 B12는 혈액생성과 신경기능에 필요하며, 철은 적혈구 생성과 산소 운반에 중요한 역할을 합니다. 아연은 면역체계 강화와 세포 분열에 기여합니다.
이러한 영양성분들은 오리고기를 보양식으로 섭취할 때 건강에 도움을 줄 수 있습니다.