생선가시 잘 바르려면 어떻게하죠?

Question

고등어나 갈치 구이를 먹다보면 가시때문에 너무 먹기가 불편한데요 어떻게 해야 생선의 가시를 잘 바를 수 있을까요? 노하우좀 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 활달한집게벌레295입니다.

생선싀 등 지느르미가 위로가게 놓고 등 지느르미 부위부터 세로로 쪼개면 가시가 드러 나니까 가시 바르기가 쉬워 집니다.