고기를 삶다보면 고기냄새가 심하게 올라오는 경우가 있는데 수육 삶을때 고기냄새 나지않고 부드러운 고기 삶는 방법 있으면 알려주세요
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
수육은 된장, 월계수잎, 그리고 마늘, 양파 등등
커피가루 같은것도 넣어주면 잡내를 잡아주기도 합니다.
