안녕하세요. 이정은 여름철에는 높은 온도로 인하여 식품이 쉽게 상하고 식중독의 위험이 높아지며, 복통, 설사, 구토, 메스꺼움, 발열, 두통, 탈수 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 식중독은 장의 염증과 손상, 소화 효소 분비 감소, 영양소 흡수 장애를 초래하고, 설사와 구토로 인한 탈수는 전해질 불균형과 영양소 손실을 악화시킬 수 있습니다. 예방을 위해서는 음식의 안전한 조리와 보관, 손 씻기, 수분 섭취, 위생적인 외식, 충분한 휴식 등이 필수적이며, 식중독이 심각한 경우에는 즉시 병원 진료를 권장드립니다.