단 맛이 느껴지면 다 당이 들어있는 건가요??
탄수화물이나 당이요
아스파라거스 샐러리 피망 파프리카 애호박 이런 것들도 먹다 보면 묘하게 단 맛이 느껴질 때가 있는데 그럼 걔네도 당/ 탄수화물이 다 꽤 들어가 있는 건가요? 보통 자연의 식재료는 탄수화물과 당이 없다면 달게 느껴질 수 없는 건가요?
달다 = 탄수화물, 당?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 단맛이 느껴지는 것들은 당분이 들어 있다고 생각하시면 됩니다.
그 재료에 따라서 당의 용량이 얼만큼 포함이 되어 있는지는 차이가 있습니다.
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