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자장면은 우리나라에서만 파는 음식인가요?

자장면은 우리나라에서만 파는 음식인가요? 중국에도 자장면이 있나요? 있다면 우리나라 자장면과 다른 면이 있나요? 아님 우리나라 자장면과 같은가요?

1개의 답변이 있어요!

  • 유연한멧돼지95

    유연한멧돼지95

    짜장면 자체가 중국에서 넘어온 음식인걸요!! 다만 중국의 짜장면과 한국의 짜장면이 맛이 전혀 달라요

    중국의 작장면 즉 황두장을 볶아서 만든 음식이죠!! 그래서 짠맛이 강한 반면

    개항기때 넘어온 한국의 짜장면은 황두장에 춘장을 섞어 단맛이 나죠!!

    결론은 중국에도 짜장면은 있지만 한국의 맛과는 전혀다르다라고 말씀 드릴 수 있을 것 같습니다.