시골에서 쪽파를 많이 보내왔는데요,
김장도 끝나고 해서 특별히 필요하지는 않은데
혹시 쪽파를 이용한 반찬이나 요리있음 알려주세요.
안녕하세요. 특출난꽃무지260입니다.
쪽파김치, 파전, 쪽파를 데쳐 감아서 모양잡고 초고추장과 곁들인 쪽파강회등 여러가지 있습니다
안녕하세요. 규우여니1224입니다.
저희는 비빔밥을 좋아해서 파절임을 많이 먹습니다. 쪽파 1cm크기로 총총하게 썰어서 간장, 참기름 고춧가루 깨 설탕 조금 넣고 자작하게 섞어서 비빔장처럼 먹는 거에요. 맛있답니다. 거기에 계란후라이 하나 넣고 같이 비벼먹으면 끝내줘요. 간단히 술안주로는 파전을 하면 되구요. 총총썰어 부침가루랑 물넣고 부쳐도 맛나요.
