돼지의 간은 어떤영양성분이 들어있으며 효능은 무엇인가요?

돼지의 간에 는 어떤영양성분들이 있으며 그에 따른 효능으로는 어떤것들이 있는지 궁금합니다 아시는분은 상세히 설명해주시면 감사해요