붕어탕이나 민물 매기탕 같은 경우를 많이 드시고는 하는데, 민물고기는 비린내가 많이 나서 먹기 힘든데, 그런데도 사람들이 많이 먹는 이유는 도대체 붕어나 메기 같은 민물고기에 어떤 영양소가 풍부해서 먹는 것인가요?
