전자렌지는 어떻게 음식물들을 가열하나요? 궁금합니다.
또 그렇게 열이 가해지는데 어떻게 전자렌지는 녹아 내리지 않고 멀쩡할까요?
안녕하세요. 완강한셰퍼드236입니다.
일반적인 가정용 전자레인지라고
가정했을때, 가정용 전자레인지는
주로 진동수가 2.45 기가헤르츠(GHz)인
마이크로파를 이용합니다. 그런 마이크로파가 음식물에 들어있는 물 분자에 흡수되면 물
분자의 회전 운동이 빨라지게 되어
뜨겁게 달아오릅니다. 물론 시간이 지나면
뜨겁게 달아오른 물 분자들의 에너지가
확산되어서 전체가 뜨거워집니다.
도움되셨다면 추천부탁드립니다.