전자렌지는 어떤 식으로 가열하나요?

전자렌지는 어떻게 음식물들을 가열하나요? 궁금합니다.

또 그렇게 열이 가해지는데 어떻게 전자렌지는 녹아 내리지 않고 멀쩡할까요?