건강관리
야콘은 어떠한 영양성분을 포함하고 있나요?
와이프가 다이어트를 위해서 야콘을 먹을려고 하는데요.
야콘은 어떠한 영양성분이 들어 있는지 궁금합니다.
어떠한 효능이 있는지도 답변 부탁드립니다.
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
야콘은 달달한 맛과 시원한 맛이 좋은
식품 입니다.
그리고 우리 몸에 좋은 영양소도 많이 가지고 있어서
인기가 많은 식품 중에 하나이지요~
야콘에는 프락토올리고당, 칼륨, 칼슘, 마그네슘탄닌, 아미노산 등이 많이 들어 있습니다.
야콘의 덩이뿌리에는 변비에 좋은 식이섬유와 프락토올리고당을 비롯해 몸속 노폐물을 배출시키는 칼륨과 성인병 예방과 노화 방지에 도움이 되는 폴리페놀이 많으며, 줄기와 잎에는 혈당을 감소시켜 당뇨병을 예방해주는 이눌린이 풍부합니다.