야콘은 어떤 영양성분을 가지고 있나요?
야콘은 우리 몸에 좋은 성분을 많이 가지고 있다고 들었는데 야콘을 먹을 때 어떻게 먹는 것이 가장 좋은가요 또 효능과 부작용은 없나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
야콘에는 장 건강에 절대적으로 필요한 천연 올리고당, 항산화작용 및 동맥경화의 예방에 효능이 있는 폴리페놀, 당뇨에 좋은 인슐린이 풍부합니다. 야콘은 알칼리성 식이섬유가 풍부한 저칼로식품으로 다이어트에 좋습니다. 또한 야콘 속 미네랄과 칼륨은 체내의 나트륨 밸런스를 조절해 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 마그네슘과 칼슘이 함유된 야콘은 골다공증을 예방해줍니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.야콘에는 혈관건강. 면역력강화. 장건강. 당뇨병예방. 눈건강. 불면증개선. 다이어트. 골다공증 예방. 항산화효과.. 간건강 등에 효능이 있으며. 야콘은 차가운 성질을 지니고 있어 과다섭취의 경우 복통. 설사를 유발할 수 있습니다.
야콘은 껍질을 벗긴 후, 세척 후 바로 먹거나 갈아서 주스로 마시는 게 좋아요.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
야콘은 당분과 탄수화물 함량이 높으며 한산화물질이 풍부하여 피로회복에 도움을 줍니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
야콘의 효능은 면역력 강화ㆍ고혈압에방ㆍ눈건강관리에 좋고 당뇨와 변비가 개선되고 골다공증에도 좋으나 찬 성질을 가지고 있어 배탈이 잘 나거나 몸이 찬 분들은 권하지 않습니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
야콘은 여러 가지 영양소들을 골고루 들어 있는데요 폴리페놀 베타카로틴 이눌린, 탄닌, 카테킨 성분 등이 풍부하게 들어 있어서 활성산소 제거는 물론 노화 방지에도 도움을 많이 줍니다