유당불내증이 있어서 우유만 마시면 설사하는데, 우유를 대체할만한 음식이 뭐가 있나요?

Question

우유는 안 마셔서 두유로 마시고 있습니다. 우유가 칼슘도 많고 영양가가 더 좋을 거 같은데 장이 민감해서

못 마시는데요. 우유를 대체할만한 음식 뭐가 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

가장 대표적인 음식으로는 두유가 있어요

조금 여유가 있다면 산양유가 있는데요

이게 분말로 되어 있는것을 먹어야 해서 신선도는 떨어져요

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

유당불내증을 가지고 계신다면 우유 대신 아몬드유, 두유 등의 식물성 음료로 대체하여 섭취하시길 권장드립니다.

Answer 3

안녕하세요.

우유 내에서 유당을 제거하거나 함량을 낮춘 우유가 존재합니다.

따뜻한 우유를 드시고, 다른 음식과 같이 먹는 것을 추천드립니다.

우유를 드실 때 너무 한번에 먹지 마시고 천천히 조금씩 드셔야합니다.

공복을 피하셔야합니다.

우유를 대체할 만한 것으로

식물성 우유(두유, 아몬드 등)을 추천드립니다.

감사합니다.

Answer 4

유당불내증으로 우유 섭취가 어렵다면, 두유 외에도 다양한 식물성 대체 음료와 칼슘이 풍부한 식품을 통하여 필요한 영양소를 보충할 수 있습니다. 아몬드 우유는 칼로리가 낮고 비타민E가 풍부하며, 귀리 우유는 베타글루칸이라는 식이섬유가 풍부하여 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 쌀 우유 등도 유당이 없어 유당불내증이 있는 분들이 마실 수 있는 대체 음료입니다.

물론 이러한 식물성 우유들은 일반 우유에 비하여 단백질이나 칼슘 함량이 낮을 수 있으므로, 제품별 영양 성분표를 확인하고 칼슘 강화 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 우유를 대신하여 멸치, 다시마, 미역 등의 해조류, 시금치 같은 녹색 채소, 두부 등 칼슘이 풍부한 식품을 섭취하여 부족한 칼슘을 보충하는 것도 좋은 방법입니다.