발효식품이 우리 건강에 좋은 이유가 있나요?
안녕하세요
우리가 흔히 발효식품이 우리몸에 좋다고 하는데요.
문득 궁금한데 이 발효식품은 어떤점에서 몸에 이로운 효과를 주나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
발효과정에서 생성되는 물질들 그리고 유익균들이 우리 몸에 이로운 역할을 하기 때문입니다.
면역체계나 소화기관에 특히 좋습니다.
오래전부터 식품을 저장하는 방법으로 사용했던 방법이 건강에도 좋으니 자주 드시는게 좋겠지요.
안녕하세요. 밥이브라운06입니다.
발효식품은 유익한 박테리아와 효모가 음식을 발효시키는 과정에서 생성됩니다.
유익한 박테리아와 효모는 장 건강을 개선하고 면역력을 강화하고 심장 건강을 보호하는데 도움이 됩니다. 또한 발효식품은 영양소의 흡수를 돕고, 항산화 효과를 제공합니다.
