단백질이 부족을 두유로 대체가능 할까요?

Question

두부가 좋다기에 매 끼니마다 두부 요리를 해서 먹는데 두부를 굽거나 튀기거나 졸이거나 그 외에는 딱히 방법이 생각나지 않아 세 가지 정도를 반복하다 보니 물리더라고요. 두부 대신 시중 파는 두유음료를 마시는 걸로도 단백질 섭취가 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

두유 한팩당 약 6그람정도의 단백질이 있디때문에 단백질 보충이 가능합니다. 고루 단백질을 섭취하시길 바랍니다

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

단백질을 부족하시면 두유로 대체를 하셔도 괜찮습니다.

혹시나 동물성 단백질은 섭취 안하셔도 되나요?

Answer 3

안녕하세요.

두유는 단백질을 섭취하기 좋은 대안이지만 두부만큼 높은 단백질 함량은 아닙니다.

두유를 효과적으로 활용하기 위해선 충분한 섭취량, 단백질 함량이 높은 종류 선택, 영양 균형을 고려해야 합니다. 두유는 마시거나 시리얼, 견과류, 과일을 넣어 스무디로 만들거나 다양한 요리에 활용 가능합니다.

두부와 함께 다양한 레시피를 시도하여 식단에 다양성을 더하는 것도 좋습니다.