생활
카레를 커리라고 부르는데 커리라는 말은 어디서 나오게 된 말인가요?
카레는 인도 음식으로 알고 있는데 이런 카레를 커리라고도 부르잖아요 커리라는 말은 인도 말이 아니라고 하던데, 어떻게 나온 말인지 궁금합니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
커리의 어원에는 여러 가지 설이 있습니다. 첫째로 “향기롭고 맛있다”는 뜻의 힌두어 투라리(turarri)로 전해지다가 후에 영국식 이름인
커리(curry)가 되었다는 설이 있고, 둘째로 남인도 타밀어로 “소스”라는 뜻의 카리(kari)가 어원이라는 설입니다.
셋째는 석가가 싯달타 왕자로 불려질 즈음에 불가(佛家)의 도(道)를 깨닫기 위해서 고행을 할 때, 깊은 산중에서 먹을 음식이 없어 나무
열매, 풀뿌리, 잎사귀 등을 먹으면서 깨달음을 얻은 후 커리(curry)라는 지역에 내려와 민중에게 설법을 전하면서 나무열매, 풀뿌리,
잎사귀 등을 꺼내어 민중에게 주었는데 이 향신료들의 이름이 지역명을 따서 ‘커리’가 되었다는 설 등이 있습니다.
안녕하세요. 파이코인업비트입니다.
커리는 인도어입니다
커리는 인도 요리의 대표적인 소스 또는 스튜이자 음식입니다
커리가 한국에 전래되면서 일본식 이름인 카레가 되었고
현지화 음식인 카레 라이스가 되었습니다
안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.
인도 남부지방에서는 채소와 고기를 볶은 매콤한 요리를'카릴' 또는 '카리'라고 불렀는데 '커리'는 이를 '카리'에서 유래된것입니다