건강관리
굴이 바다의 우유라고 하는데 어떤 영양성분 때문에 그런가요?
겨울이 되면 저도 통영에서 굴을 사서 많이 먹는데요 이러한 굴을 보고 바다의 우유라고 이야기를 하던데
어떠한 영양성분때문에 그런가요?
2개의 답변이 있어요!
굴은 단백질이 풍부하고,
필수 아미노산, 비타민 B12, 아연, 철분 등의 미네랄이 많이 포함되어 있습니다. 이러한 영양소 덕분에 굴은 면역력 강화와 피로 회복에 도움을 줄 수 있으며, 오메가3 지방산도 포함되어 있어 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 굴의 크리미한 질감과 풍미가 '바다의 우유'라는 별명을 부여받게 한 이유이기도 하며, 겨울철에 신선한 굴을 즐기는 것은 건강에도 좋습니다.