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무엇이든지궁금해하는물음표???

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굴이 바다의 우유라고 하는데 어떤 영양성분 때문에 그런가요?

겨울이 되면 저도 통영에서 굴을 사서 많이 먹는데요 이러한 굴을 보고 바다의 우유라고 이야기를 하던데

어떠한 영양성분때문에 그런가요?

2개의 답변이 있어요!

  • 탈퇴한 사용자

    탈퇴한 사용자

    안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

    바다의 우유라고도 불리는 굴의 경우 칼슘이 풍부하게 함유되어있습니다.

    따라서 칼슘 보충에 도움을 줍니다

  • 이정은 영양사

    이정은 영양사

    주식회사 동구전지

    ∙

    굴은 단백질이 풍부하고, 

    필수 아미노산, 비타민 B12, 아연, 철분 등의 미네랄이 많이 포함되어 있습니다. 이러한 영양소 덕분에 굴은 면역력 강화와 피로 회복에 도움을 줄 수 있으며, 오메가3 지방산도 포함되어 있어 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 굴의 크리미한 질감과 풍미가 '바다의 우유'라는 별명을 부여받게 한 이유이기도 하며, 겨울철에 신선한 굴을 즐기는 것은 건강에도 좋습니다.