고비의 효능 및 영양성분은 어떻게 되나요?

Question

안녕하세요? 평지에서부터 산 기슭까지 분포하는 여러해살이 식물로 고사리와 비슷한 고비는 나물 또는 국을 끓여 먹는 식물이잖아요~ 그럼 고비의 효능 및 영양성분은 어떻게 되나요?

Answer 1

안녕하세요.

고비의 학명은 "Osmunda japonica" 입니다.

고비는 항암, 항산호, 면역증대, 장건강 등에 효과가 있다고 연구 논문에 나와있습니다.

고비는 약 91%가 수분으로 되어 있습니다. 탄수화물은 6%, 단백질 2%, 지방 0.3% 정도 입니다.

실로 연구가 많이 안된 식물입니다. 중국에서 주로 연구를 많이 했는데 면역쪽으로 연구가 많이 진행되었습니다.

참고 부탁드립니다. 감사합니다.