고비나물의 종류와 효능은 무엇인가요?

Question

한국의 산나물중에서 고비나물이 몸에 좋기로 유명하고 많이 먹는다고 하던데

고비나물에도 종류가 여러가지가 있더라고요

고비나물의 종류와 효능에대해서 알려주세요.

anonymous · Accepted Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.고비나물은 고사리와 비슷한 나물이며단백질과 각종 비타민, 무기질, 섬유질은 물론이며 베타카로틴이 많이함유 되어 있습니다.

박예슬 · Answer

단백질, 섬유질이 풍부하다. 칼슘, 인, 당질, 비타민A, B2, 역시 풍부해 시력보호에 좋은 영양가 있는 나물로 여겨진다. 특히 회분이 많아서 치아치료에 많은 도움이 된다. 뿌리와 줄기는 약재로도 쓰이는데 발열, 피부발진, 지혈에 효과가 있다.

식습관·식이요법